Sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Razina prema HKO: 4.2

Tehničar za ugostiteljstvo planira, organizira i pruža visokokvalitetne usluge u ugostiteljskom objektu.Njegove zadaće uključuju odabir, obradu i pripremu kvalitetnih namirnica, posluživanju jela i pića, održavanje higijenskih standarda i upravljanje radnim procesima čišćenja i održavanja. Sudjeluje u poslovima recepcijskog poslovanja, izradi ponuda usluga, istraživanju gastronomskih trendova i osmišljavanju marketinških aktivnosti. Komunicira s gostima i timom na materinjem i stranom jeziku te sudjeluje u razvoju inovativnih turističkih proizvoda.