1. i 2. dan
Nakon doručka u hotelu nastavnici u pratnji otpratili su učenike na praktičnu nastavu. Kuhari obavljaju stručnu praksu u restoranima Brito’s i Café Vianna, frizeri su frizerskim salonima Beleza Oculta, Espaço Nice i Marco Antônio Cabeleireiro te kozmetičari u kozmetičkim salonima Patrícia Rodrigues Cabelo, Corpo & Arte, Elegance Cabeleireiro & Estética (Facetas Repetidas, Lda) i Filipa Abreu Cabeleireiro. Učenici su od mentora na stručnoj praksi dobili radne zadatke te započeli s odradom stručne prakse u frizerskim i kozmetičkim salonima i restoranima.
Nastavnici u pratnji su drugoga dana imali organiziran izlet u Costa Nova i Grad Aveiro.
Costa Nova ( Nova Plaža) je ribarski gradić na obali Atlanskog oceana i specifičan je zbog prugastih ribarskih kuća u raznim bojama.
Aveiro je takozvana portugalska Venecija. Grad na vodi koji je poznat po solanama. Kroz povijest je imao 700 solana od koji je ostalo 6. Kroz grad protječu kanali koji su služili za prijevoz soli tradicionalnim brodovima Moliceiros od solana do grada. Tradicionalni brodovi Moliceiros sada služe
za prijevoz turista i obilazka grada.
Ručali su u tradicionalnom ribarskom restoranu gdje nam je bio poslužen bakalar, broj 1 naminica u Portugalu.
Nakon večere učenici su s nastavnicima napravili evaluaciju prvoga radnoga dana. Učenici su pokazali zadovoljstvo svojim radnim mjestima i obvezama.
3. i 4. dan
Nakon doručka u hotelu nastavnici u pratnji su otpratili učenike na praktičnu nastavu.
Nakon toga imali su organiziran izlet u Guimaraes.
Guimaraes ili kako ga nazivaju rodno mjesto Portugala. Rodno mjesto prvog portugalskog kralja Alfonsoa Heriquesa. Grad je pod zaštitom UNESCO-a.
Nakon povratka u Bragu, obišli su učenike na stručnoj nastavi.
U Bragi se održavala tredicionalna Parada studenata koja označava završetak akademske godine. U paradi je sudjelovalo oko 15.000 studenata.
5. i 6. dan
Nastavnici u pratnji obilazili su učenike na stručnoj praksi i s mentorima provjeravali planirane aktivnosti i ishode učenja iz ugovora o učenju.
Nastavnik u pratnji Kristijan Gudlin je proveo dan u salonu Espaco Nice gdje stručnu praksu pohađaju Ana Korać i Lea Obajdin.
Nastavnici u pratnji Damir Mikulić i Nebojša Manojlović obilazili su učenike u:
Patrcia Rodrgues Cabelo, gdje stručnu praksu pohađa učenica Ana Marija Josić
Beleza Oculta, gdje stručnu praksu pohađaju učenice Lara Mirić i Lanna Marinković
Marco Antonio Cabalereiro, gdje stručnu praksu pohađaju učenice Ana Petrih i Stela Andžaković
Filipa Abreu, gdje stručnu praksu pohađaju učenice Paula Parnicki i Lara Marjanović
Elegance, gdje stručnu praksu pohađaju učenice Ena Batos, Lana Vidović i Dunja Kordić
Restoran Brito’s, gdje stručnu praksu pohađa učenik Franjo Dinješ
Restroan Caffe Vianna, gdje stručnu praksu pohađaju učenici Miloš Kojić i Antonio Knežević
Nakon večere pregledali su dnevnike rada i proveli evaluaciju. Učenici su zadovoljni odraom stručne prakse, uspoređujući praktičnu nastavu u Hrvatskoj zaključuju da su stekli nova znanja i vještine te unaprijedili kulturološke, socijalne i jezične vještine.
