U okviru projekta Obrazovanje uSmjereno Iskustvom dana 12. listopada 2022. s početkom u 10:00 sati u prostorima Srednje strukovne škole Marko Babić održana je održana je projektna aktivnost radionica na temu 'Veg(eterij)anska prehrana'.

U projektnoj aktivnosti su sudjelovali članovi projektnog tima, zainteresirani djelatnici škole, predstavnici projektnog partnera Udruge za osobe s intelektualnim oštećenjem ˝Golubica˝ Vukovar i osobe s invaliditetom.

Radionicu su održali nastavnici kuharstva Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljsko-turističke škole Osijek, Spomenka Dundović i Zdravko Perković. Na početku radionice nastavnici, gosti predavači, su održali kratko predavanje o jelima vegetarijanske kuhinje. U školskoj kuhinji su pripremali spring rolls (proljetne rolice), domaću tjesteninu s povrćem iz woka, vege sarmu i pjenasti pire od narančastog batata, vege burgere, rižoto od cikle i njoke od buče s pjenicom od špinata.

Cilj ovoga događaja je bio upoznati sudionike s veg(etarij)anskom prehranom, pružiti im razumijevanje utjecaja hrane i načina kuhanja na cjelokupno zdravlje te im dati poticaj i motivaciju za istraživanje i kreativnost u kuhanju.

                                                   Organizacija „Radionice Veg(eterij)anske prehrane“ je sufinancirana u okviru Operativnog programa učinkoviti ljudski potencijali 2014.-2020., iz Europskog socijalnog fonda